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      1. 食品蒸煮漂燙機
        更新時間:2022-03-17
        食品蒸煮漂燙機

        適應于肉制品、豆制品、鵪鶉蛋、雞爪、食用菌(金針菇、杏鮑菇、蘑菇等)、鮮食玉米(速凍玉米、真空玉米)、蔬菜(毛豆,山野菜)、醬腌菜(榨菜、海帶)等食品的預煮、護色、蒸煮、鹵煮、汆堿等工序。

        設備可以將解凍、清洗、挑選、調理好的原料按照工藝要求進行熟化或護色。整個煮制段設有自動溫控點,實現溫度自動控制。設備設置氣動自動升降系統,方便清洗時高壓水槍能夠清洗到箱體內部。在產品運行方式上實現自動進出料,節約人力物力,丟棄傳統的預煮方式,同時也能達到使用效果,且耗電低,節約能源。加熱段設有水循環系統,讓整個水槽中的溫度前后基本一致,保證煮制過程中的產品的品質一致。設備可采用上層浮壓網帶不銹鋼網帶式;下層輸送帶采用不銹鋼網帶式,帶同步擋邊,防止物料在輸送過程中被網鏈夾傷。

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